Опубликовано 11.06.2017 по предмету Биология от Гость >> <<

Краткое сообщение на тему:<<минеральные соли и их значение>>

Ответ оставил Гость

Минеральные соли нужны нашему организму так же,как и белки, углеводы, жиры и вода. Почти вся периодическая система Менделеевапредставлена в клетках нашего организма, однако роль и значение некоторыхэлементов в обмене веществ до сих пор еще полностью не изучены. Что касаетсяминеральных солей и воды, то известно, что они являются важными участникамипроцесса обмена веществ в клетке. Они входят в состав клетки, без нихнарушается обмен веществ. И так как в нашем организме нет больших запасовсолей, необходимо обеспечить их регулярное поступление. В этом нам и помогаютпищевые продукты, содержащие большой набор минеральных веществ.

Минеральные соли – это необходимые компоненты здоровой жизничеловека. Они активно участвуют не только в процессе обмена веществ, но и вэлектрохимических процессах нервной системы мышечной ткани. Также онинеобходимы при формировании таких структур, как скелет и зубы . Некоторыеминералы играют также роль катализатора во многих биохимических реакциях нашегоорганизма.

Минералы подразделяются на две группы:

- те, которые необходимы организму в относительно большихколичествах. Это макроэлементы;

- те, которые необходимы в малых количествах. Этомикроэлементы