Какое значение имеет скорость размнлжения дрожжей в хлебопекарной промышленности?
В хлебе дрожжи развиваются и при большой температуре дают кислород (дырки внутри хлебушек это их работа)
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
