Многие люди в организме которых по генетическим причинам не вырабатывается фермент лактаза не могут усваивать млочный сахар лактозу Но почему они легко усваивают такие молчные продукты как йогурт
Потому что йогурт-это продукт ,прошедший молочнокислое брожение,то есть лактоза там почти вся расщепилась благодаря действиям бактерий =>организм потребляет уже готовую глюкозу,а не лактозу
Удачи!!!!
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
