СРОЧНО.
Охарактеризуйте состав молекул белков и уровни организации белковой молекулы. Объясните , что такое денатурация. Поясните на примерах. Какие фун-ции выполняют белки в клетке.
Белки состоят из аминокислот. 4 уровня организации : первичная ( аминокислоты в линейку) вторичная ( закручивание) третьичная ( глобула) и четвертичная ( несколько глобул) Денатурация - процесс нарушения высших уровней организации белковой молекулы , произойдёт , если например яицо куринное сварить. ( при температуре белки разрушатся) . Ф-ии: строительную, энергетическую, ферментативная, сигнальная.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
