Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми , а плоды рябины , калины и некоторых других растений сладкими и вкусными ?
Это происходит из-за превращения крахмала в глюкозу.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
