Опубликовано 10.06.2017 по предмету Биология от Гость >> <<

Как вырастить плесень в домашних условиях

Ответ оставил Гость

На хлебе :
Возьмите кусок хлеба, состоящий из корки и мякиша, обрызгайтеводой и положите в целый полиэтиленовый пакет (лучше выбрать для этойцели прозрачный, сквозь который будет легко увидеть все изменения). Впринципе, в хлебе и так достаточно влаги, но дополнительное увлажнениеускорит процесс развития плесени. Крепко завяжите пакет и положите втемное место (кухонный шкафчик или пластмассовая хлебница подойдутидеально). Уже через пару дней вы заметите первые признаки заплесневенияхлеба. Сначала это будут белесые и/или светло-серые пятна на егоповерхности, затем они станут больше и постепенно покроют всюповерхность продукта. Не прерывайте эксперимент и подождите еще парудней. Плесень позеленеет, а затем потемнеет и в итоге станет совсемчерной. Это значит, что грибкам живется настолько хорошо и вольготно,что они решили увеличить свою колонию, сформировав на отростках мицелиямикроскопические коробочки, содержащие споры. По мере созревания онираскрываются и рассыпают грибные споры вокруг себя, тем самым «продлеваярод» грибка. Так что, если плесень в вашем опыте развилась до этогоэтапа, то вы можете с гордостью считать себя опытным натуралистом. Или,как минимум, сдать практическую работу на «отлично».
Можетеусложнить себе задачу, одновременно сделав эксперимент более наглядным.Для этого, точно так же, как в первом случае, возьмите кусок хлеба.Затем намочите текстильную или плотную бумажную салфетку, хорошоотожмите ее (чтобы была не мокрой, а лишь влажной) и поместите на дностеклянной банки с крышкой. Сверху на салфетку положите хлеб и плотнозакройте. Присутствие сырой ткани ускорит развитие плесневых грибков, астеклянные стенки банки позволят вам наблюдать за этим процессом. Скореевсего, видимые изменения произойдут не раньше, чем на второй или дажетретий день опыта. Зато потом события будут развиваться быстрее. Спорыплесени разрастаются и увеличиваются в размерах, меняют окраску (отбело-серой к зеленовато-желтой). Постепенно она охватит весь кусок хлебаи почернеет.