
Расставьте правильную последовательность первичной обработки рыбы:
обмывание
чистка
удаление внутренностей
пластование
размораживание

1) размораживание. Так как мы же не будум готовить рыбу замерзшей2)обмывание. Рыба могла запачкаться. Ну или всё равно надо подстраховаться3)удаление внутренностей. Если мы сначало почистим рыбу и будим хваталься за нее руками запачканными её же органами... Фу, она до плиты или печи не доживёт4)чистка5)пластование. Рыба должна лежеть ровно при приготовлении
Оцени ответ