Опубликовано 12.06.2017 по предмету Другие предметы от Гость >> <<

Из чего состоит яйцо? 7 пунктов плииииз очень надо)))))

Ответ оставил Гость

Сформировавшееся яйцо состоит из белка, желтка, скорлупы и оболочек. В курином яйце 10-12% массы составляет скорлупа, 56-61% – белок и 27-32% – желток. В жидком содержимом яйца без скорлупы на долю белка приходится примерно 64%, а желтка – 36%.