ПОЧЕМУ ПИЩЕВАЯ СОДА СЛУЖИТ РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ ТЕСТА!?
(оТвеТЬте ПожАлуЙсТа Срочно!!!)
Потому что она при гашении кислотой выделяет пузырьки углекислого газа так и рыхлит тесто
Оцени ответ
