Как произошел холодильник?
Еще в глубокой древности для сохранения пищи люди использовали искусственное охлаждение, применяя снег, лед и смешивая их с солью.Если температура таяния чистого льда ноль градусов, то смеси дробленого льда с солью —гораздо ниже.
Этим способом нередко и до сих пор пользуютсяна селе. Войдешь жарким летом в деревянныйпогреб с «секретом», как сразу холодно станет,на стенах — изморозь, а на полу — ледок.
Впоследствии люди стали получать холод более совершенными способами. Даже появилсяискусственный лед — сухой, из углекислоты.В середине XIX века появились первые холодильники. Они были изобретены практически одновременно Джоном Лесли в Англии, Франсуа Карре во Франции и Фердинандом Виндхаузе-номв Германии.
На Всемирной выставке в Париже в 1887 г.впервые был выставлен бытовой холодильник.Это была весьма несовершенная модель, очень громоздкая и неэкономичная. Емкость ее быланевелика, температурный режим — непостоянным. Но тем не менее продуктыв холодильнике хранились два-три дня, и это была сенсация! За оригинальность конструкции иза смелость идеи автор-изобретатель англичанин Джон Лесли получил специальную премию.
