Мне по англискому задали написать расказ про пицу
Даже в годы Великой депрессии, когда в Америке напорядок снизился уровень жизни, пицца и вообще итальянская кухня неутратили своих позиций. Благодаря доступности и дешевизне продуктов, еесоставляющих, она выручала бедных американцев не только итальянскогопроисхождения.
Уже позже примеру предприимчивых итальянцев последоваликитайцы, корейцы и мексиканцы. Но если обычный человек, как правило,делает выбор в пользу какой-то одной кухни, то пиццу любят все.
Не последнюю роль в этом сыграли сети пиццерий с быстрой доставкой,появившиеся в послевоенной Америке повсеместно. Рост промышленногопроизводства, а с ним и благополучия, приток новых иммигрантов из Италиив годы Второй мировой войны и после нее — все это способствовалопроцветанию мелкого ресторанного бизнеса. Пицца в коробке становитсянепременным атрибутом жизни.
На работе ли, в офисе, вечером дома, по пути, на уик-энде — пицца везде желанна.Она может быть праздничной — украшенной невообразимым количествомделикатесов, и традиционной, почти обыденной. В конце концов, это блюдоможет быть вчерашним, подогретым и съеденным на ходу. Разнообразиеогромно — на любой вкус и кошелек.
И в нашей стране, по мере продвижения по путицивилизации, пицца, а вместе с нею — пиццерии все чаще и чаще радуютнас. Причем не всегда вывеска с гордым названием «пиццерия»подразумевает, что под ее сенью действительно процветает это волшебноеитальянское искусство.
Просто бывшие кафе и закусочные таким образом пытаются привлечь посетителей.
Владельцы пиццерий, соблюдающие традиционные технологии, выработанные в течение веков, могут быть уверены в своей востребованности.
Конечно, уровень жизнисреднестатистического россиянина еще далек от мировых стандартов, новкусы его уже к ним приближаются. И наши соотечественники, хотя бы разотведавшие это чудо под названием пицца, не захотят расстаться с ним низа что на свете.
Используя разные варианты теста и начинки, вы каждый раз сможете получать все новые и новые блюда.
В разделе "ПИЦЦЫ" содержится более 300 рецептов как классической, так и современной пиццы и ее аналогов у разных народов мира.
