Опубликовано 10.06.2017 по предмету Физика от Гость >> <<

Опишите термодинамику поверхностного натяжения.

Ответ оставил Гость

Пове́рхностное натяже́ние — термодинамическая характеристика поверхности раздела двух находящихся в равновесии фаз, определяемая работой обратимого изотермокинетического образования единицы площади этой поверхности раздела при условии, что температура, объём системы и химические потенциалы всех компонентов в обеих фазах остаются постоянными.