Опубликовано 11.06.2017 по предмету Химия от Гость >> <<

В результате гидролиза жидкого жира образуются 1) твердые жиры и глицерин 2) глицерин и предельные кислоты 3) глицерин и непредельные кислоты 4) твердые жиры и смесь кислот

Ответ оставил Гость

В результате гидролиза жидкого жира образуется глицерин и непредельные карбоновые кислоты.