Какие свойства гидрокарбоната аммония используют при выпечке кондитерских изделей?Напишите уравнение реакции.пожалуйста помогите.
Разлагаться при нагревании:
(NH₄)₂CO₃ → 2NH₃↑ + CO₂↑ + H₂O
Оцени ответ
Вход
Регистрация
Задать вопрос
Разлагаться при нагревании:
(NH₄)₂CO₃ → 2NH₃↑ + CO₂↑ + H₂O