напишите пожалуйста уравнения получения маргарина
Жиры - сложные эфиры карбоновых кислот и трехатомного спирта глицерина, поэтому первая реакция будет примерно такой
3RCOOH + (CH2)3(OH)3 = (CH2)3R3
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
