Добытие аминокислоты гидролизом белка
[-NH-CH-CO-NH-CH-CO]n+2nH2O⇒⇒nNH2-CH-COOH+
R1 R2 R1
(дипептид) (первая аминокислота)
+nNH2-CH-COOH
R2
(вторая аминокислота)
Оцени ответ
