Сладкий вкус сиропа обусловлен:
молекулами сахара
атомами сахара
катионами сахара
анионами сахара
Сладкий вкус сиропа обусловлен наличием в сиропе анионов (ОН) сахара, в соств молекулы сахара входят глюкоза и фруктоза с наличием гидроксильных групп, которые придают сладкий вкус.
Оцени ответ
