Гідроліз гліцерол трипальмітиноату
СH2-O-CO-C15H31 CH2-OH
I
СH-O-CO-C15H31 + 3H20 <---- CH-OH + 3C15H31COOH
I ----->
СH2-O-CO-C15H31 CH2-OH
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
