Опубликовано 10.06.2017 по предмету Химия от Гость >> <<

Реакция многоатомных спиртов с уксусной кислотой

Ответ оставил Гость

Скорее всего, будут образовываться сложные эфиры.  Например, представитель многоатомных спиртов - этиленгликоль может прореагировать с уксусной кислотой и образовать гликольацетат...Вступать в реакцию этерификации, могут и многоатомные спирты, в качестве примера - глицерин, с жирными кислотами образует сложные эфиры - жиры...