Опубликовано 10.06.2017 по предмету Химия от Гость >> <<

Что такое индикатор?

Ответ оставил Гость

ИНДИКАТОРЫ (от лат. indicator – указатель) – вещества, позволяющиеследить за составом среды или за протеканием химической реакции. Одни изсамых распространенных – кислотно-основные индикаторы, которые изменяютцвет в зависимости от кислотности раствора. Происходит это потому, что вкислой и щелочной среде молекулы индикатора имеют разное строение.Примером может служить распространенный индикатор фенолфталеин, которыйраньше использовали также в качестве слабительного средства подназванием пурген. В кислой среде это соединение находится в виденедиссоциированных молекул, и раствор бесцветен, а в щелочной – в видеоднозарядных анионов, и раствор имеет малиновый цвет Однако всильнощелочной среде фенолфталеин снова обесцвечивается! Происходит этоиз-за образования еще одной бесцветной формы индикатора – в видетрехзарядного аниона. Наконец, в среде концентрированной серной кислотыснова появляется красная окраска, хотя и не такая интенсивная. Еевиновник – катион фенолфталеина. Этот малоизвестный факт может привести кошибке при определении реакции среды.

Кислотно-щелочныеиндикаторы весьма разнообразны; многие из них легко доступны и потомуизвестны не одно столетие. Это отвары или экстракты окрашенных цветов,ягод и плодов. Так, отвар ириса, анютиных глазок, тюльпанов, черники,ежевики, малины, черной смородины, красной капусты, свеклы и другихрастений становится красным в кислой среде и зелено-голубым – вщелочной. Это легко заметить, если помыть кастрюлю с остатками борщамыльной (т. е. щелочной) водой. С помощью кислого раствора (уксус) ищелочного (питьевая, а лучше – стиральная сода) можно также сделатьнадписи на лепестках различных цветов красного или синего цвета.

Обычныйчай – тоже индикатор. Если в стакан с крепким чаем капнуть лимонный сокили растворить несколько кристалликов лимонной кислоты, то чай сразустанет светлее. Если же растворить в чае питьевую соду, растворпотемнеет (пить такой чай, конечно, не следует) . Чай же из цветков(«каркаде» ) дает намного более яркие цвета.

Вероятно, самый старый кислотно-основной индикатор – лакмус.

Известныи другие виды индикаторов. Например, некоторые вещества адсорбируютсяна поверхности осадка, изменяя его окраску; такие индикаторы называютсяадсорбционными. При титровании мутных или окрашенных растворов, вкоторых практически невозможно заметить изменение окраски обычныхкислотно-основных индикаторов, используют флуоресцентные индикаторы. Онисветятся (флуоресцируют) разным цветом в зависимости от рН раствора.Например, флуоресценция акридина изменяется от зеленой при рН = 4,5 досиней при рН = 5,5; при этом важно, что свечение индикатора не зависитот прозрачности и собственной окраски раствора.