Почему кристалл из сахара растёт не белого цвета, а жёлтого?
В чистом виде сахар белый, а кристаллы его бесцветны. Буровая окраска многих его сортов объясняется примесью различного количества мелассы — сгущенного растительного сока, обволакивающего кристаллы.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
