Даны растворы глюкозы и сахарозы. Как распознать их опытным путем? Составьте план работы. Опишите предполагаемые наблюдения и подтвердите их уравнениями реакций.
Нужно провести качественные реакции.
СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О
будет синий цвет, а при нагревании - жёлтый. ( это глюкоза )
Сахароза не дает реакции «серебряного зеркала» . И с Сu(ОН)2 не реагирует, там изменения цвета не произойдёт.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
